簡介：在魯西南重鎮(zhèn)龍堌鎮(zhèn)，很多人的早餐是從一碗熱氣騰騰的牛肉湯開始的。呼呼啦啦，一碗牛肉湯下肚，一種幸福的滿足感油然而生。 韓家牛肉湯——這家龍堌鎮(zhèn)頗有名氣的傳統(tǒng)小店，從早晨一直到中午，客流絡繹不絕，一碗湯清味郁的高湯，醇正回甘，藏著無限撩人的人間煙火。 真材實料才能做出好味道。韓家牛肉湯選用當?shù)厣铣说聂斘髂宵S牛，自己宰殺，確保了牛骨和牛肉的新鮮。 【韓家牛肉湯店主】新鮮牛骨、牛肉經過十幾個小時的浸泡，祛除血腥和雜質，這樣做出的湯才是一鍋好湯，香味厚實、味鮮不膩。 新鮮牛骨、牛肉和幾十種滋補藥材，歷經3個多小時的熬制，滾燙之間，骨頭特有的美味被充分釋放，湯汁清爽鮮美，牛肉肉質細嫩，成就了韓家牛肉湯回味無窮的香醇味道。再恰到好處地搭配上優(yōu)質粉條、豆干絲、蒜末、香菜末和蔥花，一口下肚，鮮香的味道瞬間在舌尖綻放。 【食客】粉條爽滑勁道，干豆絲風味獨特，湯汁鮮香不油膩。特別是熱騰騰的香油餅,配上他們秘制的小醬料，口味真是一絕。 韓家牛肉湯，是一碗大火熬制的特別家鄉(xiāng)味，這其中有老味，有回味，更有滋味。
版權聲明
本文僅代表作者觀點，不代表本站立場。
本文系作者授權發(fā)表，未經許可，不得轉載。
本文地址：http://www.quickresponseplumbing.net/xianquxinwen/19631.html
